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稍稍放任,令我們更自制

稍稍放任,令我們更自制

寫這篇稿子之前,我已經喝掉兩杯奶茶、兩杯咖啡、一杯mocha和一杯espresso,我可以感覺到,我的體內已經長出了一間Starbucks。

我知道這些不是阿媽靚湯、不是健康飲品,但我的大腦運轉速度開始減慢,眼皮逐漸墜下,實在累得有迫切需要去注入大量糖分和咖啡因。不行,看來還有必要吃幾塊巧克力威化餅才能撐下去。

不過當我吃喝完畢,我又開始為自己的放任而懊悔。美容顧問常提醒我you are what you eat,所以我不是沒擔心過在十年之後,自己會變成一隻河馬,而且還是一隻染了咖啡因癮的河馬。

今年三月《心理科學》期刊的網上版刊登了英國肯塔基大學心理學系的研究,發現當精神萎靡,身體血糖不足時,自我控制的能力都會同時減弱。於是,更有可能出現一發不可收拾的放縱行為,例如亂吃亂喝。這種情況在竭力抑制食慾以達減肥目的之人身上尤為普遍。「如果忽然驚覺自己很放任地吃喝,不是純粹的心理問題,而是生理影響。」負責該項研究的Holly Miller分析,「身體缺乏能量,葡萄糖不足,便更難為自己訂立的嚴峻目標而堅持下去。」

在Miller之前,美國佛羅里達州立大學社會心理學家Roy Baumeister進行過類似研究。受試者可選擇吃蘿蔔或者巧克力曲奇,之後開始玩挺艱深的拼圖遊戲。結果,吃蘿蔔的受試者,只花了很少時間在拼圖上,便顯得沒耐性而放棄。另一組吃過巧克力曲奇的,就花了很長時間在拼圖上。Baumeister指出,如果過度抑壓慾望,會消耗體內能量,當體內葡萄糖量下降,自我控制的能力就會更差。

Miller再在狗隻身上做實驗:讓一組狗隻喝葡萄糖水,另一組喝不含葡萄糖的飲料,之後讓牠們玩拼圖。結果喝過葡萄糖水的狗隻,玩拼圖時間明顯較長。

我必須告訴自己,我放任地補充糖分只是為了更有效地自控。這個理由,太美妙了。
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